食品pvc薄膜透气性检测设备及测试方案设备
发布时间:2018/11/28 13:16编辑:济南赛成仪器

食品塑料保鲜膜透气性能不达标,内部密封的食物仍然会发霉变质


 生活中,当家里有了剩菜剩饭,人们总是习惯先裹上一层PVC保鲜膜,再放入冰箱,以为这样就可以起到保鲜的作用了。然而,当媒体曝光了夏季未吃完的水果用保鲜膜包住后,反而滋长了更多的细菌时,很多人表示不敢相信。这究竟是为什么呢?


  其实,这是由于选用的PVC保鲜膜材料的气体透过量不达标所致,导致人们在封装保护膜之前,由于保护薄膜的透过率不达标,氧气等气体透过量较低,一些寄存在水果之上的细菌、微生物,在封闭的缺氧环境中滋生、发酵,最终导致食物腐烂、变质。

 

  因此,气体透过量是PVC食品塑料薄膜材料重要的测试指标之一,相关标准中对于薄膜材料的阻气、阻隔性能均有明确要求,因此,一般食品包装薄膜上面都会有标识,表明该种材料的实际的氧气透过率、透湿性能等。

 

  那么,食品保鲜薄膜材料的透气性能怎么测试?标准GB/T1038-2000《塑料薄膜透气性试验方法》规定了在恒温恒压下,在稳定透过时,单位时间内透过式样单位面积的气体的体积,即为薄膜材料的气体透过量,通过标准温度和压力下的体积值表示。

 

  依据标准中制定的测试原理和方法,试验条件,济南赛成研发的“GPT-301压差法气体渗透仪”,采用三腔独立设计,因此可同时测试三种相同或不同的式样,可以同时测试薄膜式样的气体透过率、溶解度系数、以及扩散系数等。

 

济南赛成研发的“气体透过率测定仪”,采用三腔独立设计,运用负压法测试原理检测薄膜材料氧气等气体透过量

 

  GPT-301气体渗透仪采用压差法测试原理。首先通过PVC塑料薄膜或薄片将低压室和高压室分开,高压室充有约105 Pa的试验气体,低压室的体积已知。试样密封后用真空泵将低压室内空气抽到接近零值。

 

  用测压计测量低压室内的压力增量△p,可确定试验气体由高压室透过膜(片)到低压室的以时间为函数的气体量,但应排除气体透过速度随时间而变化的初始阶段。由此,通过仪器配置的软件计算处理程序,可得到食品薄膜材料式样的气体透过率。